ほうじ茶・青柳(番茶) 一覧
ほうじ茶=番茶や煎茶、かりがねを炒って、香ばしいにおいを引きだしたお茶です。青柳(番茶)=一番茶摘採後の茶葉や、秋の茶葉を使い、煎茶よりもやや香ばしく仕上ます。葉が大きいため土瓶や大型の急須を使い、熱めの湯で出します。
ほうじ茶=番茶や煎茶、かりがねを炒って、香ばしいにおいを引きだしたお茶です。青柳(番茶)=一番茶摘採後の茶葉や、秋の茶葉を使い、煎茶よりもやや香ばしく仕上ます。葉が大きいため土瓶や大型の急須を使い、熱めの湯で出します。
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